風野ゆうの素朴な疑問と一本勝負

全身全霊をかけて気ままに全力投稿

おからパウダー 手作り

大人気のおからパウダーは品薄ですが
生のおからはたくさんありました。

で、おからパウダー作りに挑戦

そんなに難しくなくて
大き目の浅皿におからを広げます。

レンジに入れて

約5分×4回繰り返します

するとかなり水分が飛びますので

大き目な粒はザルでふるい取り除き
(これは家庭では潰し切れません)

残りをフライパンで仕上げのひと煎り
焦げないように慎重に・・・。

粗熱を取ってから密封容器(タッパ)へ

これでしばらくは安泰です。

と、こうしているうちにテレビで
代打松山の決勝サヨナラタイムリ

ヒーローインタビュー


いよいよ 明日優勝が決まりそうです。
ヤクルトの負けが先か広島の勝ちが先か

互いに微妙なデイゲームの開始時間ですね。