ご飯が残っていたので・・・・
普段なら玉子かけごはんを食べるところ
ちょうどサラダが残っていたので
レタスチャーハンを作りました。
お店より生の感じに炒め時間を調整して
歯ごたえもいい感じ (^_-)-☆
残った？レタス抜きサラダも頂きました
息子には市販のシーフードミックスを利用して
シーフードミックスとざく切りキャベツを煮ます。
焼きそばは説明通り
お湯を入れて
２分３０秒（後で炒めるので短め）で
お湯を捨てて具材と合体
強火で水分を飛ばしソースも香ばしく焦がし
出来上がったらこんなんですが・・・
面倒でなければ目玉焼きをのせてもグ～ッ
ちなみにオリジナルは一平ちゃん
